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快手家常菜莴笋丝炒瘦肉的做法

发布时间:2019-05-15 01:42:52 编辑:笔名

莴笋丝炒瘦肉的材料莴笋相克食品500g瘦肉150g蒜瓣2个盐适当油适当鸡粉适当生粉1小勺 莴笋丝炒瘦肉的做法图片步骤,怎样做莴笋丝炒瘦肉好吃?

准备好材料

瘦肉切丝,放适当的盐鸡粉和1小勺生粉。

加少许清水,用手抓匀,腌制5分钟。

莴笋去皮,先切片,然后切丝

莴笋全部切丝,蒜瓣切碎

大火把锅烧至滚热,倒入冷油,马上倒入肉丝。

快速翻炒至肉丝变色断生后盛起待用。

锅中油余油,下蒜末爆香。

倒入莴笋丝。

加适当的盐翻炒。

炒至莴笋丝变软后倒入肉丝。

翻炒1分钟后即出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴笋丝炒瘦肉,是我家常常做的1道家常菜,莴笋的口感爽脆清新,非常的好吃。做法非常的简单,零厨艺都100%成功。莴笋含有多种维生素和矿物资,具有调理神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人10分有益。还含有大量植物纤维素,能增进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘等。

炒肉的时候1定要把锅烧至滚热,倒油马上放肉丝进去炒,这样瘦肉就不会粘锅了,即热锅冷水下肉炒。

莴笋炒的时候不要太长,不然口感就不爽脆了。

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